2019年07月12日

チキンソテーで、おうちごはん。

こんにちは、yunaです^_^
本日、3記事目です。


最近のお昼ごはん。

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・チキンソテー
・レタス&無農薬トマト
・キャロットラペ
・豆乳のコーンポタージュ
・ごはん

でした。

チキンソテーは、九州から取り寄せて

いる鹿児島の鶏肉に粒マスタードに、

豆乳、ケチャップと醤油少々混ぜたもの

をかけました。

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人参は、鹿児島の有機のものを使い

ました。ソテーしてもフライにしても

甘くて美味しいです。

キャロットラペは、この日は千切りで

なく、ピーラーでヒラヒラにしました^_^

なんとなく、可愛いかな♡

ゴールドキウイも入れました。

最近、お昼にポタージュを飲むことが

多い我が家でした^_^

そして、昨日食べたパン。

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大好きな、円麦さんのパンオショコラ。


最後までお読みいただき、

ありがとうございました。








posted by SJ at 16:36| Comment(0) | 〇yunaの忘備録

焼きそばで、おうちごはん。

こんにちは、yunaです^_^
本日、2記事目です。

最近のお昼ごはん。

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・焼きそば
・無農薬ミニトマト&スナップ
エンドウ
・蕪のチーズ焼き
・食パン
・三年番茶

でした。

焼きそばは、はるか農園さんの有機

キャベツを使いました。

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やわらかくて甘くて美味しいので、

お店に置いてあると購入しています。

焼きそばの麺は、まほろばさんで購入

しました。

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懐かしい感じの焼きそばの味です^_^

蕪のチーズ焼きは、EXVオリーブオイル

でじっくり焼いた後、チーズを乗せて

オーブンで焼き目をつけています。


食パンは、ペンギンベーカリーの

ゆめちからを使った食パン、焼きそばを

挟んでいただきました♡

この日は、炭水化物だらけのお昼だった

のに、おやつに甘いものを・・(>_<)

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私は、ハルタさんのくるみパン?と、

バナナとくるみのマフィンを食べて。

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主人は、新谷のふらの雪どけチーズ

ケーキ。

こんな日もあります^_^;



最後までお読みいただき、

ありがとうございました。


posted by SJ at 16:19| Comment(0) | 〇yunaの忘備録

キーマカレードリアで、おうちごはん。

こんにちは、yunaです^_^
今日は、3記事書きます。


最近の、お昼ごはん。

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・キーマカレードリア
・サラダ
・人参のポタージュ
・ルイボスティー

でした。

キーマカレードリアの上にのせた

卵は、永光農園さんの平飼い有精卵

です。

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目玉焼きもしましたが、黄身も優しい

味で、白身もプリっとして

美味しかったです^_^


最後までお読みいただき、

ありがとうございました。




posted by SJ at 16:01| Comment(0) | 〇yunaの忘備録

2019年07月10日

カレー照り焼きチキンで、おうちごはん。

こんにちは、yunaです^_^


今日の札幌、暑くなりました。

珍しく、半袖な私。


さいたま市にいた頃のような湿気

がないので、過ごしやすいです。


いつもは温かいか、常温のお茶が多い私

ですが、今日は冷たい無糖の炭酸水を

飲みました^_^


今日のお昼ごはん。

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・カレー照り焼きチキン
・レタス&無農薬トマト
・無農薬キュウリとツナの酢の物
・コーンポタージュ
・ごはん
・塩豆大福

でした。

カレー照り焼きは、九州から取り寄せて

いる鶏胸肉で作りました。

カレー粉、有機醤油、三河本みりん、

野菜のおかげ、菜種油を混ぜたものに

つけてから、じっくり焼きました。

うーん、もう少し時間おいてから

焼いたほうが良かったかなと

思った^_^;


コーンポタージュは、クレードルの

コーン缶を使いました。

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バターで粒コーンと玉ねぎを炒めて、

米粉混ぜて、野菜のおかげ少々と牛乳

入れて、ブレンダーで攪拌して

濾しました。

生のとうきびのほうが更に美味しい

けれど、これも美味しいです^_^

何故か食べたかったので、サッパリ

酢の物も作りました♡ツナは、いつもの

かもめ屋さんのを使いました。


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食後は、ささやさんの塩豆大福です。

ちなみに、主人は定番の?粒あんおはぎ

を食べました〜。


最後までお読みいただき、

ありがとうございました。


















posted by SJ at 14:41| Comment(0) | 〇yunaの忘備録

2019年07月08日

ナポリタンで、おうちごはん。


こんにちは、yunaです^_^

昨日は、近所でお祭りがありました。

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いつもは静かな街が、賑やかでした^_^


今日のお昼ごはん。

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・ナポリタン
・じゃがいものポタージュ
・レタス&無農薬トマト
・バナナケーキ

でした。

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ナポリタンは、オーガニックのパスタ

と、興農ファームさんの無添加ウィンナー

、有機の人参、玉ねぎ、ピーマンを

使ってつくりました。

豆乳も入れたので、クリーミーです。


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じゃがいものポタージュは、

EXVオリーブ油とじゃがいもと

玉ねぎを炒めてからミネラルウオーターで

コトコト煮てブレンダーで攪拌後に

豆乳を加えました


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豆乳を使い切りたくて、バナナケーキを

作りました。米粉で作ったので、もっちり

です♡

クルミがあれば良かったかな!



今日のお昼は、カロリー高め。

でも、ナポリタンて時々食べたくなるん

ですよね♡

夕食は、厚揚げの肉巻きでヘルシーに

しよう^_^

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先日、まほろばさんで購入した生揚げを

使います。この生揚げは、油でベタベタ

してなくて使いやすいし、食べやすいん

です^_^



最後までお読みいただき、

ありがとうございました。





posted by SJ at 15:35| Comment(0) | 〇yunaの忘備録

2019年07月05日

埼玉県民に対する北海道移住優遇策が拡大している?


こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。

エスカルジュニアが使っている銀行口座の1つは、、首都圏に住んでいたときから利用している埼玉りそな銀行。

しかも、手数料無料(平日日中)で。

しかし、今年になってから、そのファミリーマートの「BankTime」というATMが次々と別のATMにかわっていってしまいました。
そのため、手数料を無料で引き出すためには、大通駅近くにある「りそな銀行」まで行くことになってしまいました・・・。
「コンビニATM難民」です。

引き出す必要が生じるたびに、大通駅近くまでいくのも手間がかかるので、別の銀行に移そうかと考え始めていました。

ところが、昨日、思わぬ発見をしました。
何気なくセコマに入ってみると、そのATMがなんと「BankTime」ではありませんか。

わたしが最初に気が付き、『あれッ、このATM「BankTime」だ』

しばらく、夫婦2人して、そのATMを見つけた驚きで声が出ず、怪しいことに無言のままATMをみつめていました。
まだ信じられない妻は、ほんとうにこのATMが「BankTime」かどうか確認するために、残高照会までしている有様。
さらに念のために、別のセコマにも「BankTime」があるかどうか確認しにいきました。

どうやら、セコマは、ATMを「イーネット」から「BankTime」に変更していたようです。


これによると、セコマの北海道全店(約1090店)のうち600店のATMが「BankTime」になっているようです。ならば、北海道の半分以上で埼玉りそな銀行のキャッシュカードが平日日中無料で使えるということ。

「コンビニATM難民」解消しました

(セコマ以外も変更しているようです。JR東日本の駅構内を中心に約385台設置されている「ビューアルッテATM」をりそな銀行・埼玉りそな銀行の顧客が平日時間内に利用した際の手数料を2018年7月9日(月)から無料としているとのことです。ほかにも「ウエルシア薬局」「ドラッグユタカ」への「BankTime」設置を拡大していくようです。)

埼玉県民に対する北海道移住優遇策が拡大している?

さらに優遇策をすすめるとすれば・・・、
埼玉りそな銀行が北海道進出し、「北海道&埼玉りそな銀行」にならないかな?

逆に北海道民は、埼玉りそな銀行のキャッシュカードを作った方がいいのでは・・・・。
あ、でも北海道には埼玉りそな銀行はなかった。
りそな銀行はあるので、
りそな銀行でつくるか、埼玉県に観光に行ったときに口座をつくるかのどちらかかな?

でも、北海道民が埼玉県に観光にいくのかな〜?


バッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)こちらもどうぞ


posted by SJ at 07:52| Comment(0) | 〇移住ノウハウ

2019年07月04日

冷蔵庫の使い方について調べていたら、妻の知られざる行動が明らかに・・・。北海道再生可能エネルギー100%を目指せ!(76)



こんにちは、エスカルジュニア(夫)です。

我が家の冷蔵庫内にある年間消費電力の表示は、310KWh/年。
これに対し、「節電エコチェッカー」で、春に1カ月間、実測し、1年間の消費電力量をその数値を使って予測(夏の消費電力については現在測定中)すると、132KWh/年
この差は178KWh/年
我が家では、簡単に見積もって、メーカー表示の約43%しか使用していません。
これは、メーカーが想定するよりも178KWh/年節電できているということなのでしょうか?


今回は、冷蔵庫の使い方によって消費電力量にどのくらい違いが生じるのかについて、「省エネ性能カタログ2017年冬版」を使ってみていきます。

「省エネ性能カタログ2017年冬版」では、次のように書かれています。「冷蔵庫の置き方・使い方によって、大きな省エネ効果があります」

具体的に省エネ効果のある置き方・使い方について書かれているので、これを省エネ効果の高い順に並べかえてみます。

1、設定温度は適切に。 年間で電気61.72 kWhの省エネ 約1,670円節約 原油換算 15.55 ℓ CO2削減量 36.2 s 周囲温度22℃で、設定温度を「強」から「中」にした場合

2、壁から適切な間隔で設置。 年間で電気45.08 kWhの省エネ 約1,220円節約 原油換算 11.36 ℓ CO2削減量 26.5 s 上と両側が壁に接している場合と片側が壁に接している場合との比較

3、ものを詰め込みすぎない。 年間で電気43.84 kWhの省エネ 約1,180円節約 原油換算 11.05 ℓ CO2削減量 25.7 s 詰め込んだ場合と、半分にした場合との比較

4、無駄な開閉はしない。 年間で電気10.40 kWhの省エネ 約280円節約 原油換算 2.62 ℓ CO2削減量 6.1 s 旧JIS開閉試験※の開閉を行った場合と、その2倍の回数を行った場合との比較

5、開けている時間を短く。 年間で電気6.10 kWhの省エネ 約160円節約 原油換算 1.54 ℓ CO2削減量 3.6 s 開けている時間が20秒間の場合と、10秒間の場合との比較

● 庫内温度の設定方法。 室温を控えめに設定すると消費電力量が少なくなりますので、設定が「強」になっていたら「中」や「弱」にすると省エネになります。ただし、食品の傷みには注意してください。
● 設置方法。 本体の周囲(上部及び左右)に適当な間隔をあけて置きましょう。 直射日光の当たるところ、ガスこんろなどの熱源の近くを避けてください。

これら1〜5を合計すると年間で電気167.14 kWhの省エネ効果がある計算になります。

これをみるとエスカルジュニア宅の、178KWh/年節電っていうのも、ありえない数字ではないようです。

では、これらの1〜5を実際に我が家で実行しているのかを妻に確認してみると、

1について、妻に聞いてみると、設定温度はこまめに変更していたようです(妻が変更していることを知らなかった・・・)
2については、冷蔵庫の上部、左右は解放的な空間です。
3については、妻に聞いてみると、冷凍庫は割と詰め込みぎみ、冷蔵庫はそれほどでもないようです。
4、5については、冷蔵庫内の在庫ノートをつけているので、その効果により、開閉時間が短いかもとのこと。

どうやら冷蔵庫の節電効果が高いのは、妻が使い方を頑張っているからのようです。

でも、節電を特に意識しているという訳ではなく、食材管理のなかで、自然とそういう風にしているようです。

妻の知らなかった一面を冷蔵庫を通して発見した気がします。


〇北海道の再生可能エネルギー割合

〇これまでの記事


〇節電に役立つツール

2019年07月03日

お豆腐チキンナゲットで、おうちごはん。


おはようございます、yunaです^_^

札幌、今朝は雨が降っていましたね。


空室になってしまった2つの物件の

うち一件が先日入居になりました!

ホッとしました(;_;)

あと一件も・・願おう!


昨日のお昼ごはんです。

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・お豆腐チキンナゲット
・ロメインレタスの千切り
・秋川全植たまごの、ゆで卵
・切り干し大根の中華サラダ
・ごはん
・色々無農薬野菜と無添加ウィンナー
カレースープ

でした。

お豆腐チキンナゲットは、お豆腐と

鶏ひき肉に片栗粉、日本酒、有機醤油

、有機生姜、塩、有精卵マヨネーズを

混ぜて、丸めたら米粉つけてから、

揚げ焼きにしました。

オーロラソースでいただきました。

九州から取り寄せている抗生物質、

合成抗菌剤不使用の鶏ひき肉を使用

しています。

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臭みがなくて、やわらかくて美味しい

です。安心していただいている挽き肉

です^_^

無添加ウィンナーは、らる畑さんで

購入している興農ファームさんのもの

を使いました。

唐揚げ、フライ、天ぷらなど揚げ物

系は、できるだけ夕食でなく昼食で

食べるようにしています^_^


最後までお読みいただき、

ありがとうございました。











posted by SJ at 08:54| Comment(0) | 〇yunaの忘備録

2019年07月02日

炊き込みごはんのおにぎりで、朝ごはん。


おはようございます、yunaです^_^


朝ごはんです。

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・炊き込みごはんのおにぎり
・赤玉ねぎとツナの和え物
・かぼちゃの煮物
・モロッコインゲンと人参の
胡麻和え
・ごはん
・具沢山お味噌汁
・三年番茶

でした。


前日の夕食の残りのお味噌汁と、

作り置きの胡麻和え、赤玉ねぎの甘酢

漬けにかもめ屋ツナと有精卵マヨネーズ

混ぜたもの。

冷凍しておいた炊き込みごはんの

おにぎりとかぼちゃ煮を温めて

出しただけ。


今日は作らず?ラクラク朝ごはん

でした^_^


有機三年番茶は、先月購入したひしわ

のもの。


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いつも播磨園さんの有機三年番茶なので、

こちらは初めて飲みましたが、

まろやかでクセがなく美味しかった

です♡色は少し薄めかな?

有機なので、安心していただいています。

播磨園さんと交互に飲もうかな。

また注文しようと思います^_^


最後までお読みいただき、

ありがとうございました。








posted by SJ at 09:16| Comment(0) | 〇yunaの忘備録

2019年07月01日

冷しゃぶサラダで、おうちごはん。


おはようございます、yunaです^_^

先日のお昼ごはんです。

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・牛冷しゃぶサラダ(トマト、ロメイン
レタス、大根おろし)
・じゃがいものチーズ焼き
・きんぴらごぼう
・ごはん
・小松菜とお豆腐のお味噌汁

でした。

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冷しゃぶサラダに使った牛肉は、九州

から取り寄せているNZ産のオーシャン

ビーフのしゃぶしゃぶ用を使いました。

モモなんですが、やわらかくて

美味しいです^_^

無農薬の大根をおろして、光食品の有機

ポン酢をかけてさっぱりいただきました。

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じゃがいものチーズ焼きは、主人が

大好きなんです。カリっと焼いて

チーズをのせています。

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チーズは、よつ葉さんのセルロース

不使用のものを使っています^_^


そんな感じのごはんでした。


最後までお読みいただき、

ありがとうございました。



posted by SJ at 08:12| Comment(0) | 〇yunaの忘備録