2017年09月26日

帯広市の、くさなぎ農園さんの平飼い有精卵。


こんにちは、ゆなです(^^)


札幌、今日もお天気です。明日から

天気が崩れるみたいですが(>_<)


移住してからよく食べている

卵です♪

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札幌に移住する前は、山口の秋川牧園さん

宅配で全植卵・全植平飼い卵、あとは

島根のたなべの平飼い卵をよく購して

いました。


移住してからは、帯広市にある

くさなぎ農園さんの平飼い有精卵と、

秋川さんで交互に購入しています。


平飼いとは、鶏を平らな地面に放して

自由に動き回れる飼い方のことで、

ケージ飼いの鶏に比べて生命力がある

卵になります。


有精卵は、オスとメスにより受精している

(可能性のある)卵になります。

くさなぎ農園さんは、昔ながらの平飼い

で、自然光が差し込む清潔な鶏舎で

のびのび運動し、ストレスが

かからないより自然な環境で育てている

そうです。


餌も、国産100%とありますが、

調べたところ、ほぼ北海道産の

ようです(^^)


卵を割ってみたところ。

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実際は、写真よりもう少し薄い

レモンイエロー色かな。

黄身の盛り上がり、すごいです!


私も主人も、生卵が食べれないため

(卵かけごはんにしたら、きっとおいしい

だろうなぁ・・)加熱したものを食べます

が、卵焼きにしてもプリプリと弾力が

ありとっても美味しいです!


遺伝子組み替えでない、健康的な餌を

食べて、のびのびしながら運動している

鶏さんの産んだ卵。

生命力を感じながら美味しくいただいて

います♡人も、同じですよね(^^)


ちなみに、三越百貨店さんや東光ストア

さんで購入しています。

ただ、東光ストアさんだと1枚目の写真

にあるパッケージですが、三越さんは

こちらのパッケージで販売しています。

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三越さんは、6個入りの他に、10個入りも

あり、1日ずつ交互に入荷している

ようです(^^)


最後までお読みいただき、

ありがとうございました。




posted by SJ at 10:27| 〇yunaの忘備録