2018年08月14日

深川市 増田農場さんの平飼い自然卵を食べました。


こんにちは、ゆなです(^^)


札幌は、昨日から雨が降ったり止んだり

です(>_<)

でも昨日は、近所で盆踊り?の音楽が

聞こえてきたから・・雨の中で

開催していたのかな〜?


移住してからは、移住前から食べている

山口の秋川牧園さんの全植卵や平飼い卵と、

帯広のくさなぎ農園さんの平飼い卵を

交互に食べていましたが、円山に引っ越し

をしてからは、こちらの深川にある

増田農場さんの平飼い自然卵も美味しいの

で、お気に入りの卵になり、リピート

しています(*^^*)

IMG_20180812_104301.jpg

IMG_20180812_104326.jpg

ほとんど道産のものを、エサに使用して

いるようです。

割ってみると、レモンイエローのきれいな

色です♡

IMG_20180812_104719.jpg

こちらで、だし巻き卵を作るのが

お気に入りで、なんだかとてもフワフワに

仕上がる気がします。


北海道は、首都圏にいた時よりも平飼い卵

が購入できる場所が沢山あります。


首都圏にいた時は、ネットで秋川さんで

頼む以外は、自然食品店や百貨店で購入

することが多かったのですが、今は近くの

スーパーにいくと、購入出来ます

これも嬉しいですね♡


最近は、札幌にある永光農園さんの

平飼い卵が気になっているので、

そちらも食べてみたいです。

その卵で作っているシフォンケーキも

気になります♡


ただ、ちょっと家から遠い場所で

売っているので(^^;・・ドニチカ使って

出掛けるときに買いに行こうかな〜


最後までお読みいただき、

ありがとうございました。


posted by SJ at 11:06| 〇yunaの忘備録