有機のキタアカリが届いたので、早速じゃがバターをつくりました。

こんにちは、エスカルジュニア（夫）です。

「剣淵・生命を育てる大地の会」の有機キタアカリが届きました。

なので、早速、ル・クルーゼで

じゃがバターをつくってみました。

妻にどのくらい水をいれたらいいか聞いたら、

ル・クルーゼの鍋だったらじゃがいもが半分

かぶるくらいでいいと言われたのでその通り

に。

出来上がり。

トッピングは2種類にしてみました。

1つは、よつ葉の発酵バターとぬちまーすの塩。

もう１つは、よつ葉の発酵バターと醤油麹。

どちらもとても美味しかったです。

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