2019年09月05日

札幌 自然食品まほろばさんの白パン。


こんにちは、yunaです^_^


なんだか、久しぶりなブログになりました。


札幌も、日中は暑くなったりもしますが、

夜は涼しいです。


購入した、新鮮な無農薬野菜

たつかーむさんの平飼い有精卵や

有機大豆の納豆など。

リピートが多いので、あまり

変わりばえしないものが多いかも^_^;


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まほろばさんは、お店に行って購入

したり、配達をお願いしたりしています。

最近、お気に入りの野菜は、旭川の甘い

水農園さんの無農薬ミディトマトと

ピーマン。本当に甘くて、美味しい!

主人は、あまりピーマンは得意でない

のですが、こちらのピーマンはよく

食べるので沢山購入^_^

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まほろばさんで作っている、パン。

以前にお店で気になり、買ったら、

もっちりしていて、とっても美味しかった

ので、時々こちらの白パンや食パンを

購入しています。

原材料も、安心なのもありがたいですね♡


最後までお読みいただき、

ありがとうございました。


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2019年07月12日

チキンソテーで、おうちごはん。

こんにちは、yunaです^_^
本日、3記事目です。


最近のお昼ごはん。

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・チキンソテー
・レタス&無農薬トマト
・キャロットラペ
・豆乳のコーンポタージュ
・ごはん

でした。

チキンソテーは、九州から取り寄せて

いる鹿児島の鶏肉に粒マスタードに、

豆乳、ケチャップと醤油少々混ぜたもの

をかけました。

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人参は、鹿児島の有機のものを使い

ました。ソテーしてもフライにしても

甘くて美味しいです。

キャロットラペは、この日は千切りで

なく、ピーラーでヒラヒラにしました^_^

なんとなく、可愛いかな♡

ゴールドキウイも入れました。

最近、お昼にポタージュを飲むことが

多い我が家でした^_^

そして、昨日食べたパン。

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大好きな、円麦さんのパンオショコラ。


最後までお読みいただき、

ありがとうございました。








posted by SJ at 16:36| Comment(0) | 〇yunaの忘備録

焼きそばで、おうちごはん。

こんにちは、yunaです^_^
本日、2記事目です。

最近のお昼ごはん。

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・焼きそば
・無農薬ミニトマト&スナップ
エンドウ
・蕪のチーズ焼き
・食パン
・三年番茶

でした。

焼きそばは、はるか農園さんの有機

キャベツを使いました。

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やわらかくて甘くて美味しいので、

お店に置いてあると購入しています。

焼きそばの麺は、まほろばさんで購入

しました。

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懐かしい感じの焼きそばの味です^_^

蕪のチーズ焼きは、EXVオリーブオイル

でじっくり焼いた後、チーズを乗せて

オーブンで焼き目をつけています。


食パンは、ペンギンベーカリーの

ゆめちからを使った食パン、焼きそばを

挟んでいただきました♡

この日は、炭水化物だらけのお昼だった

のに、おやつに甘いものを・・(>_<)

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私は、ハルタさんのくるみパン?と、

バナナとくるみのマフィンを食べて。

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主人は、新谷のふらの雪どけチーズ

ケーキ。

こんな日もあります^_^;



最後までお読みいただき、

ありがとうございました。


posted by SJ at 16:19| Comment(0) | 〇yunaの忘備録

キーマカレードリアで、おうちごはん。

こんにちは、yunaです^_^
今日は、3記事書きます。


最近の、お昼ごはん。

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・キーマカレードリア
・サラダ
・人参のポタージュ
・ルイボスティー

でした。

キーマカレードリアの上にのせた

卵は、永光農園さんの平飼い有精卵

です。

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目玉焼きもしましたが、黄身も優しい

味で、白身もプリっとして

美味しかったです^_^


最後までお読みいただき、

ありがとうございました。




posted by SJ at 16:01| Comment(0) | 〇yunaの忘備録

2019年07月10日

カレー照り焼きチキンで、おうちごはん。

こんにちは、yunaです^_^


今日の札幌、暑くなりました。

珍しく、半袖な私。


さいたま市にいた頃のような湿気

がないので、過ごしやすいです。


いつもは温かいか、常温のお茶が多い私

ですが、今日は冷たい無糖の炭酸水を

飲みました^_^


今日のお昼ごはん。

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・カレー照り焼きチキン
・レタス&無農薬トマト
・無農薬キュウリとツナの酢の物
・コーンポタージュ
・ごはん
・塩豆大福

でした。

カレー照り焼きは、九州から取り寄せて

いる鶏胸肉で作りました。

カレー粉、有機醤油、三河本みりん、

野菜のおかげ、菜種油を混ぜたものに

つけてから、じっくり焼きました。

うーん、もう少し時間おいてから

焼いたほうが良かったかなと

思った^_^;


コーンポタージュは、クレードルの

コーン缶を使いました。

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バターで粒コーンと玉ねぎを炒めて、

米粉混ぜて、野菜のおかげ少々と牛乳

入れて、ブレンダーで攪拌して

濾しました。

生のとうきびのほうが更に美味しい

けれど、これも美味しいです^_^

何故か食べたかったので、サッパリ

酢の物も作りました♡ツナは、いつもの

かもめ屋さんのを使いました。


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食後は、ささやさんの塩豆大福です。

ちなみに、主人は定番の?粒あんおはぎ

を食べました〜。


最後までお読みいただき、

ありがとうございました。


















posted by SJ at 14:41| Comment(0) | 〇yunaの忘備録

2019年07月08日

ナポリタンで、おうちごはん。


こんにちは、yunaです^_^

昨日は、近所でお祭りがありました。

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いつもは静かな街が、賑やかでした^_^


今日のお昼ごはん。

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・ナポリタン
・じゃがいものポタージュ
・レタス&無農薬トマト
・バナナケーキ

でした。

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ナポリタンは、オーガニックのパスタ

と、興農ファームさんの無添加ウィンナー

、有機の人参、玉ねぎ、ピーマンを

使ってつくりました。

豆乳も入れたので、クリーミーです。


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じゃがいものポタージュは、

EXVオリーブ油とじゃがいもと

玉ねぎを炒めてからミネラルウオーターで

コトコト煮てブレンダーで攪拌後に

豆乳を加えました


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豆乳を使い切りたくて、バナナケーキを

作りました。米粉で作ったので、もっちり

です♡

クルミがあれば良かったかな!



今日のお昼は、カロリー高め。

でも、ナポリタンて時々食べたくなるん

ですよね♡

夕食は、厚揚げの肉巻きでヘルシーに

しよう^_^

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先日、まほろばさんで購入した生揚げを

使います。この生揚げは、油でベタベタ

してなくて使いやすいし、食べやすいん

です^_^



最後までお読みいただき、

ありがとうございました。





posted by SJ at 15:35| Comment(0) | 〇yunaの忘備録

2019年07月03日

お豆腐チキンナゲットで、おうちごはん。


おはようございます、yunaです^_^

札幌、今朝は雨が降っていましたね。


空室になってしまった2つの物件の

うち一件が先日入居になりました!

ホッとしました(;_;)

あと一件も・・願おう!


昨日のお昼ごはんです。

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・お豆腐チキンナゲット
・ロメインレタスの千切り
・秋川全植たまごの、ゆで卵
・切り干し大根の中華サラダ
・ごはん
・色々無農薬野菜と無添加ウィンナー
カレースープ

でした。

お豆腐チキンナゲットは、お豆腐と

鶏ひき肉に片栗粉、日本酒、有機醤油

、有機生姜、塩、有精卵マヨネーズを

混ぜて、丸めたら米粉つけてから、

揚げ焼きにしました。

オーロラソースでいただきました。

九州から取り寄せている抗生物質、

合成抗菌剤不使用の鶏ひき肉を使用

しています。

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臭みがなくて、やわらかくて美味しい

です。安心していただいている挽き肉

です^_^

無添加ウィンナーは、らる畑さんで

購入している興農ファームさんのもの

を使いました。

唐揚げ、フライ、天ぷらなど揚げ物

系は、できるだけ夕食でなく昼食で

食べるようにしています^_^


最後までお読みいただき、

ありがとうございました。











posted by SJ at 08:54| Comment(0) | 〇yunaの忘備録

2019年07月02日

炊き込みごはんのおにぎりで、朝ごはん。


おはようございます、yunaです^_^


朝ごはんです。

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・炊き込みごはんのおにぎり
・赤玉ねぎとツナの和え物
・かぼちゃの煮物
・モロッコインゲンと人参の
胡麻和え
・ごはん
・具沢山お味噌汁
・三年番茶

でした。


前日の夕食の残りのお味噌汁と、

作り置きの胡麻和え、赤玉ねぎの甘酢

漬けにかもめ屋ツナと有精卵マヨネーズ

混ぜたもの。

冷凍しておいた炊き込みごはんの

おにぎりとかぼちゃ煮を温めて

出しただけ。


今日は作らず?ラクラク朝ごはん

でした^_^


有機三年番茶は、先月購入したひしわ

のもの。


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いつも播磨園さんの有機三年番茶なので、

こちらは初めて飲みましたが、

まろやかでクセがなく美味しかった

です♡色は少し薄めかな?

有機なので、安心していただいています。

播磨園さんと交互に飲もうかな。

また注文しようと思います^_^


最後までお読みいただき、

ありがとうございました。








posted by SJ at 09:16| Comment(0) | 〇yunaの忘備録

2019年07月01日

冷しゃぶサラダで、おうちごはん。


おはようございます、yunaです^_^

先日のお昼ごはんです。

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・牛冷しゃぶサラダ(トマト、ロメイン
レタス、大根おろし)
・じゃがいものチーズ焼き
・きんぴらごぼう
・ごはん
・小松菜とお豆腐のお味噌汁

でした。

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冷しゃぶサラダに使った牛肉は、九州

から取り寄せているNZ産のオーシャン

ビーフのしゃぶしゃぶ用を使いました。

モモなんですが、やわらかくて

美味しいです^_^

無農薬の大根をおろして、光食品の有機

ポン酢をかけてさっぱりいただきました。

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じゃがいものチーズ焼きは、主人が

大好きなんです。カリっと焼いて

チーズをのせています。

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チーズは、よつ葉さんのセルロース

不使用のものを使っています^_^


そんな感じのごはんでした。


最後までお読みいただき、

ありがとうございました。



posted by SJ at 08:12| Comment(0) | 〇yunaの忘備録

2019年06月29日

だし巻きたまごのサンドイッチで、おうちごはん。

おはようございます、yunaです^_^

札幌、窓を開けるとひんやりとした

朝です。


昨日の、お昼ごはんです。

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・サンドイッチ2種。
だし巻きたまご&サラダチキン。
・リーフレタスのサラダとトマト
・ズッキーニと人参のソテー
・えのきと玉ねぎのスープ

でした。

だし巻きたまごのサンドイッチは、

秋川牧園の全植卵を使いました。

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卵2個に、だし汁75ccと甜菜糖で。

だし汁たっぷりなので、ジューシー

です。主人も私もお気に入り^_^


サラダチキンの方も、秋川牧園のものを

使いました。

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秋川牧園の鶏肉に、チキンスープ、米酢、

砂糖、食塩のみ使用の無添加なので、

安心していただいている加工品です。

無農薬のロメインレタスや赤玉ねぎの

甘酢漬け、トマトも一緒にサンドしました。

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村山造酢さんの千鳥酢、甜菜糖、塩で

作りました。赤玉ねぎは、色もキレイ

だし、辛みも少ないです。色々アレンジ

して食べています♡

食パンは、ペンギンベーカリーさんの

ゆめちから食パンを使いました。

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もっちりしていて美味しいです^_^


最後までお読みいただき、

ありがとうございました。







posted by SJ at 08:13| Comment(0) | 〇yunaの忘備録